Fettine di suino con peperoni

Ingredienti Per 4 persone: CONSIGLIO DEL GIORNO Si può guadagnare copiando gli investimenti dei migliori? Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai di cosa si tratta, oggi puoi provarlo con un …

Ingredienti

Per 4 persone:

–          600 gr di fettine di suino

–          300 gr di peperoni grigliati

–          2 spicchi di aglio

–          50 ml di olio extravergine d’oliva

–          1 ciuffo di prezzemolo fresco

–          una presa di sale

Preparazione

Una pietanza, quella di seguito illustrata, di una bontà unica…nutrizionalmente completa sul piano delle proteine e delle vitamine, per la presenza dei peperoni, ortaggio ad alto contenuto di vitamine, soprattutto la vitamina C. In abbinamento alla carne, i peperoni ne esaltano il gusto, ammorbidendola e rendendo il piatto completo. I peperoni sono stati precedentemente grigliati, spellati e privati dei semi interni, poi, le falde sono state ridotte a filetti.

In una padella versiamo l’olio e vi adagiamo le fettine di carne di suino, facendole rosolare brevemente

Aromatizziamo con l’aglio sbucciato e tagliato a rondelle e regoliamo di sale

Lasciamo soffriggere la carne su entrambi i lati per qualche minuto

Insaporiamo, poi, con un bel trito di prezzemolo fresco

A questo punto, incorporiamo i filetti di peperoni, lasciando insaporire le fettine per qualche minuto

…ed ecco il piatto finito! Buon appetito!

No ratings yet

Fettine di suino con peperoni

Ricetta: Fettine di suino con peperoni

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759