Tutti amano i biscotti a colazione o a merenda, ma non tutti hanno la dimestichezza e il tempo per creare biscotti perfetti. Per risolvere la situazione c’è lo sparabiscotti. Di cosa si tratta?
Le ricette di biscotti fatti in casa sono tantissime, da quelle più tradizionali a quelle più sfiziose, ma non sempre riescono a regalare risultati a prova di pasticceria usando le formine per biscotti.
Chi ha difficoltà a preparare biscotti fatti in casa perfetti può contare sulla pistola sparabiscotti, vale a dire uno strumento in grado di creare biscotti bellissimi.
Questa particolare pistola permette di realizzare biscotti di qualsiasi forma semplicemente usando lo stampo giusto: stella, cuore, quadrifoglio, fiore, alberello e così via.
Lo sparabiscotti ha riscosso un grande successo tra gli appassionati di cucina, un po’ per la comodità d’uso e un po’ per la velocità con cui permette di preparare qualunque biscotto.
Il problema è che la varietà di modelli in commercio rischia di confondere le idee in fase di acquisto, specie se non si hanno punti di riferimento.
Cos’è la pistola sparabiscotti?
Prima di tutto dobbiamo immaginare una specie di cannello dotato di manico a pressione, un cilindro interno e un’estremità con una punta nella quale inserire la formina preferita.
In pratica è sufficiente scegliere la forma dei biscotti, inserire l’impasto nello sparabiscotti ed esercitare una leggera pressione sul manico.
In pochi minuti e senza troppi sforzi si potranno preparare dei biscotti con il sparabiscotti e ottenere risultati con forma, consistenza e aspetto davvero perfetti.
Non solo biscotti e dolcetti con lo sparabiscotti. È possibile usarlo anche per preparare delizie salate, realizzare pasta corta fatta in casa, guarnire dolci o preparare krumiri o churros.
Come scegliere la pistola sparabiscotti migliore
Non tutti i modelli in commercio sono uguali e per trovare quello giusto è necessario considerare alcuni elementi in relazione alle esigenze personali.
Capacità
La pistola sparabiscotti è caratterizzata da un cilindro interno destinato a ospitare l’impasto dei biscotti, ma la sua capacità può cambiare da modello a modello.
La regola d’oro da tenere a mente è semplice: più piccolo sarà il cilindro interno e meno biscotti alla volta si otterranno.
Materiali
In commercio si trovano modelli in plastica o in metallo: i primi sono più leggeri, maneggevoli, pratici ed economici mentre i secondi sono più resistenti, igienici, performanti e costosi.
A fare la differenza sono anche i materiali dei componenti in quanto senza un pompante resistente si rischia di spezzarlo con un impasto duro e senza assemblaggi di qualità è facile che l’impasto fuoriesca dalle fessure.
La scelta dipende dal tipo di utilizzo che si intende farne, ma sarebbe meglio orientarsi su materiali di qualità visto che entreranno a contatto con gli alimenti e non ritrovarsi a chiedersi come sostituire la sparabiscotti.
Dischi
La macchina sparabiscotti ha il merito di realizzare biscotti dalle forme più strane ed elaborate con una precisione a prova di pasticceria.
In linea di massima un numero maggiore di formine per la sparabiscotti corrisponde a una maggiore creatività in cucina.
Ugelli
I migliori modelli sono dotati di una grande varietà di ugelli o beccucci decorativi utilizzabili per decorare torte, biscotti e qualsiasi altro tipo di dolce.
Per questo chi vuole utilizzare questo dispositivo per decorare, preparare dessert e dare vita a ricette salate deve assicurarsi di acquistare un modello completo e performante.
Meccanismo automatizzato
Questa macchina per fare i biscotti non richiede grandi sforzi, ma la pressione necessaria per far fuoriuscire l’impasto potrebbe affaticare la mano e il braccio in caso di una grande quantità di biscotti.
Chi desidera preparare biscotti e altre delizie senza sforzi può optare per un modello elettrico in grado di automatizzare la preparazione.
Ricettario
I migliori modelli sono accompagnati da ricettari che risultano importanti per dare spazio alla fantasia e preparare la ricetta giusta per lo sparabiscotti.
Anche se solitamente viene utilizzata la frolla montata con lo sparabiscotti, non è detto che tutto debba ridursi a questo tipo di impasto.
Tuttavia un impasto troppo duro potrebbe non essere non essere “sparato” all’esterno o addirittura rompere la pressa così come un impasto troppo liquido non realizzerebbe la forma desiderata.
Comodità d’uso
Questo strumento non è difficile da usare, soprattutto dopo le prime prove e dopo aver preso confidenza con la pistola. Tuttavia alcuni accorgimenti possono renderlo ancora più comodo da usare.
Per acquistare un modello pratico è necessario orientarsi su modelli con impugnatura antiscivolo, componenti facilmente estraibili e dimensioni compatte.
Questi requisiti consentono di usare questo attrezzo in modo comodo, lavarlo senza sforzi sotto acqua corrente e detersivo per i piatti e riporla senza togliere troppo spazio in cucina.
Prezzo
Il prezzo di una pistola sparabiscotti dipende dalle caratteristiche e dalla marca, ma solitamente risulta accessibile.
Per avere a disposizione un’ampia scelta e non ripiegare su modelli di scarsa qualità è possibile valutare le proposte online.
Migliori sparabiscotti su Amazon
Qual è la migliore sparabiscotti? Meglio uno sparabiscotti professionale o un modello economico? Stando a quanto detto finora, la scelta deve considerare alcuni elementi in relazione alle esigenze personali.
In ogni caso è possibile acquistare una pistola sparabiscotti Lidl e altri supermercati forniti, uno sparabiscotti Kasanova e altri negozi che vendono articoli per casalinghi e online.
Il catalogo Amazon propone alcuni dei migliori modelli in commercio e aiuta il consumatore a scegliere attraverso informazioni, recensioni vere e offerte.
Sparabiscotti Tescoma con ricette, sparabiscotti Bialetti e molti altri ancora: non c’è che l’imbarazzo della scelta.
Per facilitarvi la scelta della migliore pistola sparabiscotti su Amazon abbiamo raccolto alcuni dei modelli più acquistati e apprezzati.
- Ottimo per la preparazione di biscotti dolci e salati, per decorare torte, desserts, panini, canapãs, farcire bomboloni, ecc
- Contiene 10 cerchietti e 6 beccucci decoratori
- Prodotta in plastica resistente
- Ottimo per creare biscotti dolci e salati, per decorare torte, dessert, sandwich, antipasti, per farcire ciambelle ecc
- Ideale per creare biscotti dolci e salati, per decorare torte, dessert, sandwich, antipasti, per farcire ciambelle ecc.
![Kitchen Craft, Set Pâtisserie: Pistola per dolci con trafile [Importato da Regno Unito]](https://m.media-amazon.com/images/I/413trLRJCgL._SL160_.jpg)
- Progettato per creare biscotti e decorazioni per torte professionali
- Comprende una pistola per la glassa resistente e facile da utilizzare con un ugello regolabile ad azione trigger
- Otto ugelli in acciaio inox e 13 stampi per biscotti in acciaio inox
- Ugelli per glassa e stampi sono lavabili in lavastoviglie; lavare a mano tutti gli altri articoli
- Comprende una custodia ed è protetta dalla garanzia di 5 anni di MasterClass
- 20 trafile incluse per creare diverse forme di biscotti
- 2 diverse grandezze di biscotti selezionabili
- Made in Italy: prodotto interamente realizzato in Italia da Marcato S.p.A
- Macchina in solido acciaio cromato e lega di alluminio anodizzato per alimenti
- Manuale di istruzioni e ricettario multilingua
- Sparabiscotti in acciaio inossidabile di ottima qualità e alluminio alimentare
- Sparabiscotti con 20 trafile e 4 beccucci in dotazione
- La sparabiscotti è indispensabile per preparare biscotti di frolla montata e decorare torte, dolci e stuzzichini applicando i beccucci in dotazione
- La sparabiscotti ha un diametro di 5,5 cm e 24,5 cm di altezza
- Non lavabile in lavastoviglie
- siringa sparabiscotti con 13 trafile e 8 beccucci
- Utilizzare con impasti semimorbidi o creme
- 20 trafile incluse per creare diverse forme di biscotti Manuale di istruzioni e ricettario multilingua
- 2 diverse grandezze di biscotti selezionabili
- Macchina in lega di alluminio anodizzato e colorata con ossicolorazione: il colore viene impresso direttamente nel materiale
- Made in Italy: prodotto interamente realizzato in Italia da Marcato Srl
