Uova al forno
Ingredienti Vediamo quali sono le dosi per persona! 2 uova intere 4 cucchiai abbondanti di salsa di pomodoro 3 cucchiai di parmigiano gratuggiato 1 fetta di prosciutto cotto una fe...
Crema vellutata di carote
La crema VELLUTATA DI CAROTE è un piatto delizioso, si prepara con ingredienti molto semplici ed economici e con pochi accorgimenti si può ottenere un grande piatto. ...
Savarin di riso pilaw con gamberi al curry
Ingredienti Vediamo le dosi per 6 persone: 600 grammi di riso pilaw 800 grammi di code di gamberi 3 o 4 coste di sedano curry (circa due cucchiai) olio di oliva brodo (vegetale o d...
Melanzane alla pizzaiola
Ingredienti 3 melanzane globose 400 gr di fiordilatte 400 gr di pomodorini sale 3 cucchiai di parmigiano olio di oliva origano Preparazione Oggi prepariamo insieme una ricetta velo...
Crema ganache
Ingredienti Per questa preparazione ci serviranno soltanto due ingredienti: panna fresca liquida cioccolato (fondente o al latte o bianco) Preparazione La CREMA GANACHE è un...
Riso pilaw
Ingredienti Per 6 persone: 550 grammi di riso arborio o carnaroli 1 litro di brodo vino bianco qb sale olio di oliva Preparazione Il RISO PILAW è un ottimo metodo di precott...
Vitello tonnato
Il vitello tonnato originale o Vitel tonnè è un tipico antipasto Piemontese che allieta le tavole di tutta Italia. È uno dei piatti più celebri nel pano...
Torta dei sette vasetti
Ingredienti Per le dosi, utilizzamo un vasetto di yogurt da corca 125 ml! 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di latte 1 vasetto di olio di semi 3 vasetti di farina 00 una busti...
Spagnolette
Vediamo come preparare un dolce classico della traduzione siciliana, la SPAGNOLETTA. E’ un dessert ottimo e delicato! Questa ricetta porterà gioia e sopratutto gusto i...
Polpette di pane
Ingredienti 250 grammi di pane toscano 1 litro si sugo al pomodoro pangrattato quanto basta 150 grammi di parmigiano gratuggiato una manciata di pinoli prezzemolo fresco tritato un...
