Che cosa sono i mood food

Introduzione La vita ci mette di fronte a tante sfide che spesso non riusciamo a superare perché non abbiamo la giusta carica. Per essere positivi e migliorare la concentrazione ci sono i mood food, alimenti …

Pizza: curiosità e valori nutrizionali

Dieci curiosità sulla pizza Sapete quante pizze vengono sfornate ogni giorno in Italia? Cinque milioni. Se provate a moltiplicare questo numero per 365 giorni la calcolatrice impazzirà, proprio come impazziamo quando passiamo per caso davanti …

Cosa mangiare per prevenire i tumori

Introduzione AIRC (Associazione Italiana per la ricerca sul Cancro) sostiene che almeno 3 tumori su 10 sono causati dall’alimentazione scorretta. Prevenzione e salute sono strettamente collegati a cibo stile di vita sano, questa non è …

Fichi: proprietà e benefici

Introduzione I fichi sono un frutto tipico dell’estate, esistono tantissime varietà. Da giugno a settembre inoltrato i fichi sono i protagonisti, diverse le forme e i colori, e anche le proprietà. Dolci al palato, si …

Come usare il miele in cucina

Introduzione Il miele in cucina non è solo un dolcificante. Con questo prodotto si possono fare tantissime cose in cucina, dall’antipasto al dolce. Ci sono delle tipologie di miele che ben si prestano alle ricette …

Kefir, proprietà e benefici

Introduzione Il kefir è un latte fermentato conosciuto anche come elisir di lunga vita per le sue ottime proprietà. La storia del latte fermentato affonda le sue radici nella preistoria e sono tante le leggende …

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