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Tipica ricetta meridionale, ma ormai conosciuta e consumata in tutta Italia: stiamo parlando dei cazzilli palermitani. Qual è il segreto delle crocchè palermitane? Le...

Le triglie al forno portano in tavola tutto il gusto di questo pesce molto apprezzato da tutti in maniera sempre diversa. Per esempio noi le abbiamo preparato le triglie al forno a...

L’hamburger, talvolta chiamato “svizzera”, è una polpetta di carne tritata e poi schiacciata, sì da prendere la classica forma a medaglione. Ma come...

Le cotolette di lonza portano in tavola un modo alternativo gustoso e appetitoso di preparare le cotolette di carne. La carne di maiale è utilizzata da una cucina ̶...

Le lasagne ai frutti di mare sono un primo davvero raffinato che unisce la tradizione delle lasagne all’amore per i frutti di mare e il pesce. Come fare le lasagne ai frutti ...

I funghi champignon alla greca portano in tavola un antipasto facile e veloce che può accompagnare piatti di pesce o carne. Questa ricetta a base di champignon si rivela mol...

La bagna caoda o bagna cauda è una preparazione piemontese a base di acciughe, agli e olio che diventa un intingolo. Nella bagna caoda gli ingredienti da intingere sono prin...

La ricetta della Crema di marroni vi permetterà di avere una confettura deliziosa, da portare in tavola, accompagnata dal pane o dalle fette biscottate, consigliata sia come...

Di varianti fra i risotti ce ne sono…ma forse questo, soprattutto alle tavole dei ristoranti, costituisce il più tipico fra i risotti nella categorie dei sapori di mon...

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