Ricetta Pizza con salsiccia

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 29-04-2011 8:20 Aggiornato il: 11-04-2017 9:47

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Ingredienti

Per 4 persone: 400 gr di pasta di pane già pronta, 200 gr di salsiccia, 200 gr di fontina, una tazza di passata di pomodoro, origano q.b., olio extravergine di oliva, sale q.b.

Difficoltà: facile. Preparazione: 55 minuti.

Preparazione

Con l'aiuto di un mattarello stendete la pasta e mettetela nella teglia da forno unta con un filo d'olio, stendetevi sopra la passata di pomodoro, distribuitelain modo uniforme. Togliete la pelle alla salsiccia, poi sminuzzatela in piccolissimi pezzetti e tagliate la fontina a dadini.

Distribuite sopra alla passata prima la salsiccia e poi la fontina, quindi spolverizzate la superficie con un pizzico di sale e di origano. Passate la teglia in forno precedentemente riscaldato a 200°C, fate cuocere per 40 minuti circa. Sfornate la pizza, trasferitela sul piatto da portata e servitela in tavola ben calda.

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