Arrosto in crosta con carciofi
L’arrosto in crosta con carciofi porta in tavola un secondo piatto tanto scenografico quanto goloso, una preparazione per le occasioni più o meno speciali. La ricetta
Cipolle ripiene di carne
Le cipolle ripiene di carne portano in tavola una ricetta di carne che cambia i classici involucri delle melanzane, delle zucchine o dei pomodori con cipolle succulente. La ricetta
Salsicce in salsa di arancia
Le salsicce in salsa di arancia portano in tavola un secondo piatto semplice e saporito che trova il suo punto di forza nel gusto leggermente aspro della salsa. Questo secondo piat
Costolette d’agnello al sesamo e olive
Le costolette d’agnello al sesamo e olive portano in tavola una variante piuttosto succulenta e ricca delle classiche costolette d’agnello. La carne di agnello si arric
Arista con salsa alle albicocche
L’arista con salsa alle albicocche porta in tavola un modo originale di combinare il sapore delicato della carne di maiale e la frutta. Il secondo piatto diventa la perfetta
Filetto allo speck
Il filetto allo speck è un secondo piatto di carne decisamente robusto che potrebbe essere considerato come una specie di rivisitazione del filetto al pepe verde. La salsa a
Involtini di pollo alla pera
Gli amanti dei sapori forti non amano cuocere la carne di pollo in modo semplice per via della sua delicatezza. Per fortuna arriva in loro aiuto la ricetta degli involtini di pollo
Polpettone agli asparagi
Il polpettone agli asparagi si presenta come una variante ricca e golosa del classico polpettone di carne per stupire il palato degli ospiti. La ricetta del polpettone prevede la p
Polpettone di pollo al latte
Il polpettone di pollo al latte è un secondo piatto delicato, morbido e semplice che promette di piacere proprio a tutti. La carne di pollo viene insaporita con il latte e i
Polpette al sugo di peperoni
Le polpette al sugo di peperoni sono un’ottima variante alle classiche polpette al sugo, un’idea originale da preparare sia a pranzo che a cena. La ricetta porta in tav
