Ruote con pollo al curry

Le ricette facili facili, spesso possono risultare veramente buone. Come nel caso delle ruote con pollo al curry. Scopriamo come si possono realizzare. Ma prima vi invitiamo anche a provare la crema di pollo al …

Le ricette facili facili, spesso possono risultare veramente buone. Come nel caso delle ruote con pollo al curry. Scopriamo come si possono realizzare. Ma prima vi invitiamo anche a provare la crema di pollo al curry e la pasta e pollo al curry. Se ancora non siete soddisfatti, provate allora l’insalatina alle mandorle con pollo al curry e tete de moine. Proprio così, la salsa al curry e il pollo sono molto versatili in cucina.

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Ruote con pollo al curry

Ricetta: Ruote con pollo al curry
Porzioni 4

Ingredienti

400 g di ruote

    250 g di petto di pollo

      200 g di ananas fresco già mondato

        un gambo di sedano con le foglie

          3 cipollotti novelli

            1 cucchiaio di curry

              olio extravergine d’oliva

                Sale, pepe qb

                  Istruzioni

                  • PRIVATE il petto di pollo dell’ossicino centrale e delle cartilagini. Tagliatelo a listarelle e fatelo rosolare in un tegame con 4-5 cucchiai di olio. Unite il sedano mondato e tritato e 2 cipollotti mondati e affettati. Spolverizzate con il curry.
                  • Salate e pepate, bagnate con un mestolino di acqua calda e cuocete per circa 10 minuti. Unite l’ananas tagliato a pezzetti. Mescolate bene e continuate la cottura per 5 minuti. Spegnete e lasciate raffreddare.
                  • LESSATE la pasta in acqua bollente salata. Scolatela, passatela sotto l’acqua fredda e sgocciolatela. Condite con il sugo di pollo. Unite il cipollotto rimasto affettato finemente, le foglie di sedano, un filo di olio crudo e servite.

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