Sformato di verdure

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Lo sformato di verdure e’ un piatto semplice,facile ed economico.

Questo piatto vi da la possibilita’ di utilizzare le verdure e gli ortaggi che vi sono rimasti in frigo e non sapete come utilizzarli.

Noi oggi utilizzeremo peperoni zucchine e patate immersi nella besciamella e nel formaggio.

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Sformato di verdure

Ricetta: Sformato di verdure
Porzioni 4
Preparazione 20 min
Cottura 20 min
Tempo totale 40 min

Ingredienti

5 patate medie

    2 zucchine grandi

      2 peperoni

        1/2 litro besciamella

          parmigiano q.b.

            200 gr. formaggio svizzero

              sale

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