L’Hugo o Hugo Spritz è un cocktail leggermente alcolico fresco e facile da preparare originario dell’Alto Adige. Scopriamo che cosa è l’Hugo e come farlo a casa!Il cocktail da aperitivo leggermente alcolico (lo Spritz Hugo …
La Pina Colada è un cocktail alcolico molto apprezzato non solo per il gusto: la cremosità e la sensazione dissetante hanno conquistato tutti. Ma perché si chiama Pina Colada? Che sapore ha la Pina Colada?Prima …
Il Negroni Sbagliato è un cocktail molto amato per via del suo gusto amaro e del suo accento frizzantino. Ma perché si chiama Negroni Sbagliato? Come si prepara?Iniziamo col capire cosa vuol dire Negroni e …
I nachos al forno sono degli snack croccanti, gustosi facili da preparare che possono essere serviti in alternativa alle solite patatine. Come fare i nachos al forno?Correva l’anno 1943 quando Ignacio Anaya (alias Nacho), originario …
L’insalata di ceci e tonno porta in tavola un piatto freddo facile e veloce da preparare che non ha nulla da invidiare alle insalate più ricche. È perfetta come aperitivo, antipasto o piatto unico.La ricetta …
Buone, versatili e sfiziose: le focaccine morbide sono piccole delizie dalla crosticina croccante e dall’impasto soffice da servire all’aperitivo, a pranzo e a merenda.Questa ricetta semplice (ma dai tempi di lievitazione piuttosto lunghi) permette di …
I piselli in umido portano in tavola un contorno davvero sfizioso e versatile che accompagna qualsiasi secondo piattoSiamo abituati a pensare a “in umido con piselli” come parte di ricette a base di carne come …
Le crespelle calabresi con acciughe portano in tavola un piatto davvero goloso che può essere servito come un finger food da aperitivo o un secondo piatto.A prima vista le crespelle servite dall’Immacolata all’Epifania secondo la …
I coccoli fritti toscani sono frittelle golose e croccanti che promettono di allietare l’aperitivo e l’antipasto a base di salumi e formaggi.A prima vista le coccole fritte toscane non sono altro che pasta fritta toscana …
I rustici con würstel sono stuzzichini facili e veloci da preparare in vista di un antipasto o un aperitivo in casa.È una preparazione facile e veloce, visto che prevede l’uso di un rotolo di pasta …
Le polpette al forno portano in tavola un secondo piatto goloso e veloce da preparare in qualsiasi versione. Per esempio la nostra è a base di carne macinata.La particolarità delle polpette al forno è la …
Le polpette di tacchino alle olive possono essere servite come secondo piatto goloso oppure come finger food da aperitivo sfizioso.La carne di tacchino viene arricchita da spezie, odori e olive per restituire un gusto particolare …
Come cucinare il capretto? La carne di capretto conserva un gusto unico e delicato che necessita di una combinazione di ingredienti capace di esaltarlo pienamente, ricette che pongono il capretto al centro della struttura del …
È diventata una preparazione molto famosa grazie alla ricetta di Gordon Ramsay e i cooking show degli ultimi tempi. Di cosa stiamo parlando? Semplicemente di Scotch eggs o uova scozzesi, una tipica ricetta della tradizione culinaria …
Le polpette di pollo e rucola si presentano come un secondo piatto a base di carne facile, leggero e sfizioso che può trasformarsi anche in una deliziosa portata da aperitivo. I punti di forza di …
Liberamente tratta da una preparazione made USA, la ricetta degli spiedini di pollo al pesto promette di incuriosire il palato. Come si preparano? L’idea è quella di creare dei tocchetti di pollo da ricoprire con …
Oggi vogliamo occuparci delle Chiocciole salate, snack rustici davvero buoni da mangiare, ma anche facili da preparare.Le chiocciole salate sono un’ottima variante per aperitivi, o ancora snack, o meglio per il Natale che si avvicina, ideali da …
Oggi vogliamo parlarvi di una ricetta davvero molto squisita e facile anche da preparare, i mini calzoni cotti al forno .I mini calzoni sono dei fagottini di pasta davvero buoni da mangiare, che possono essere consumati …
Queste FRITTELLE DI ZUCCHINE sono ottime da servire durante gli aperitivi o come finger food.Potete utilizzare diversi tipi di verdura carote,peperoni,melanzane o anche mescolare tutto e fare delle frittella miste,date sfogo alla fantasia.Le frittelle di zucchine sono …
Volete preparare un semplice ma gustoso aperitivo o un piatto per un rapido buffet freddo? Ecco a voi la ricetta Mozzarella pane e pomodoro, un piatto perfetto per un antipasto leggero ma sfizioso. Ingredienti Ingredienti per …
Volevate prelibare i vostri commensali con un ottimo antipasto/aperitivo? Provate la ricetta delle Focaccine con salsicce e vedrete la gioia dei vostri invitati. Un piatto ottimo anche nei buffet, facile e veloce da preparare. Ingredienti Ingredienti …
I cestini profumati agli ortaggi costituiscono una deliziosa ricetta vegetariana; un manicaretto che può essere servito caldo o freddo e che quindi si adatta sia alle tavole, sia a buffet o come stuzzichino per un aperitivo. …
Ecco a voi una favolosa ricetta per creare dei graziosi quanto gustosi Crostini alle erbe e funghi, da servire nelle vostre tavole, per deliziare i vostri ospiti e le vostre famiglie. Una ricetta semplice e veloce, …
Volete preparare un gustosissimo antipasto in poco tempo? La ricetta degli Stick di sfoglia con senape allora fa per te!Un piatto semplice per preparare uno sfizioso aperitivo per voi e i vostri amici, per chi ha poco …
I crostini dorati al formaggio sono un piatto velocissimo e semplice da realizzare, proponibile come aperitivo, ma presente spesso in buffet e cene fredde, perchè fortemente apprezzato. E’ un antipasto leggero, gustoso e facilmente digeribile. Ingredienti …
Gli spiedini colorati sono una ricetta velocissima, creativa e ornamentale per le vostre tavole, oltre che gustosa. Potrete servirli in una grandissima varietà, cambiando semplicemente l’ordine e i tipi di ingredienti utilizzati. Il piatto è solito …
Ingredienti Ingredienti: (per 10 panini al latte -250 g di farina 0 – 150 ml di latte – 15 g di zucchero – 1/2 cubetto di lievito di birra – 10 g di burro – …
Ingredienti Ingredienti:– 100 gr di farina– 50 gr di burro– 50 gr di parmigiano – 1 uovo – olive Preparazione Dei biscotti super veloci da preparare quando non avete tempo e avete invitato gente a …
Ingredienti Ingredienti:200 g di farina100 g di parmigiano grattugiato1 cucchiaino di sale1/2 spicchio di aglio1 pizzico di pepe225 g di burro Preparazione Illustriamo ora la preparazione di alcuni biscotti al formaggio ottimi da servire come …
Ingredienti Ingredienti:– 250 g di zucca– 230 g di farina– 50 g di fecola di patate– 120 g di burro fuso– 120 g di parmigiano – lievito per dolci Preparazione Dei biscotti buonissimi che mescolano …
