Ricette con mollica

arancini di riso

Arancini o Arancine

Questi deliziosi manicaretti sono orgoglio della cucina Siciliana buoni da mangiare come spuntino,an...
involtini di tacchino

Involtini di Tacchino

Gli Involtini di Tacchino sono un ottimo piatto davvero gustoso e semplice da preparare,questi sono ...
gato' gatto' di patate_

Gateau-Gatto’ o Gato’ di Patate

La parola francese Gateau significa torta noi solitamente lo italianizziamo chiamandolo Gatto' solit...
polpette fritte

Polpette fritte

Appaiono per la prima volta  nel XV SECOLO, nel Libro de Arte Coquinaria del cuoco Ma...
cotolette di lonza

Cotolette di Lonza

Ecco un modo diverso di preparare le Cotolette ed anche un'altra alternativa gustosa e appetito...

Alici “ammollicate”

Oggi prepariamouna ricetta meridionale le Alici "ammolicate". Le alici sono pesci che...

Mozzarella pane e pomodoro

Volete preparare un semplice ma gustoso aperitivo o un piatto per un rapido buffet freddo? Ecco...

Crostini alle erbe e funghi

Ecco a voi una favolosa ricetta per creare dei graziosi quanto gustosi Crostini alle erbe e funghi,&...

Baguette ripiena

Ingredienti     Per 4 persone: - 2 pezzi di pane tipo baguette - 2 cucchiai di ortaggi sot...

Tronchetti di zucchine ripiene

Le zucchine hanno proprietà diuretiche e rinfrescanti. Questa preparazione, ne esalta il sapo...

Polpettine golose

Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di carne di manzo macinata, 50 gr di mollica di pane raffermo, 1 b...

Acciughe ripiene

Ingredienti Per 3/4 persone: 16 acciughe 30 grammi di mollica di pane 20 grammi di parmigiano grattu...

Paté di tonno al pepe verde

Ingredienti tonno sottolio filetti di acciuga burro tuorli mollica prezzemolo scorza di limone gratt...

Crostini di mare alla genovese

Ingredienti un filone di pane frutti di mare assortiti (ricci vongole ostriche ecc.) peperoncino pic...

Zuppa di asparagi e prosciutto

Ingredienti Dosi per 4: asparagi 500 g, 2 uova, brodo di pollo 8 dl, prosciutto crudo tritato 100 g,...

Linguine ai broccoli

Ingredienti Dosi per 4: linguine 350 g, cimette di broccoli 150 g, cavolfiore 150 g, 4 filetti di ac...

Ravioli di pesce

C'è chi per la cena della vigilia di Natale opta per il classico spaghetto con le vongole e c...

Involtini di verza con carne e pomodoro

Gli involtini di verza con carne e pomodoro, sono una ricetta facile e veloce da realizzare. La cuci...

Francesino farcito

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 francesini -4 uova -4 falde di peperone abbrustolito -il c...

Fonduta in crosta

Ingredienti Per 4-6 persone: una grossa pagnotta di pane, 400 gr di fontina, 800 gr di latte, 100 gr...

Pasticcio di pane, carne e mozzarella

Ingredienti Per 4 persone: 300 gr di carne di maiale trita, 200 gr di mollica di pane fresca, 2 uova...

Palline di pane in brodo

Ingredienti INGREDIENTI per 6 persone: 1 l di brodo di carne, 2 uova piccole, 4 fette di pancarr&egr...

Polpette di ricotta al sugo

Ingredienti Per 4 persone: 350 gr di ricotta di pecora, 2 uova, 40 gr di parmigiano grattugiato, 60 ...

Cappelletti alla gonzaga

Ingredienti Per Il Ripieno: 100 G Polpa Di Maiale 100 G Salamelle 100 G Pancetta Coppata Rotonda 100...

Cestini di pane

Ingredienti 16 Tartine Al Latte Burro Panna 100 G Prosciutto Cotto 100 G Patè Di Fegato D'oca...