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Carissimi lettori, oggi Cucinare Facile Vi propone un manicaretto davvero gustoso, ricco negli ingredienti e semplice da preparare! Si tratta di un cake salato, a base di oliv...

Vediamo la ricetta del RISOTTO CON I FUNGHI PORCINI  un classico primo piatto della cucina! Utilizzeremo dei funghi porcini secchi, un ingrediente che si trova tutto l’a...

Il carpione è un antichissimo metodo di conservazione del cibo, il vino e l’aceto erano due ingredienti assai diffuse nell’Italia contadina e molto meno costoso ...

Questi deliziosi manicaretti sono orgoglio della cucina Siciliana buoni da mangiare come spuntino,antipasto,primo,secondo insomma a tutte le ore potete trovarli caldi e fragranti n...

Potete chiamarle bugie, cenci, galani, frappe, stracci, lasagne, crostoli, fiocchetti e risòle ma parliamo sempre della stessa prelibatezza  le Chiacchiere. Q...

Ingredienti 500 gr di fesa di tacchino 3 cucchiai di farina una noce di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 1 mazzetto di asparagi sale pepe Preparazione La carne di tacchino &egrav...

Lo zabaione, chiamato anche zabaglione, è una crema dolce a base di uova, zucchero e vino liquoroso. E’ una crema che ha origini molto antiche; la prima ricetta, infat...

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