Coni di formaggio e carote

Ricetta Coni di formaggio e carote // Myriam Amato //

Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di formaggio tipo sottilette, 2 carote, 100 gr di maionese pronta, 2 cucchiai di formaggio fresco tipo philadelphia, 8 fili di erba cipollina, sale fino. Preparazione Spuntate e raschiate …

Ingredienti

Per 4 persone:

8 fette di formaggio tipo sottilette,

2 carote,

100 gr di maionese pronta,

2 cucchiai di formaggio fresco tipo philadelphia,

8 fili di erba cipollina,

sale fino.

Preparazione

Spuntate e raschiate le carote. Grattugiatele con una mandolina a filetti sottili. Lavate l’erba cipollina, asciugatela con carta da cucina. Versate la maionese in una ciotola, aggiungete il formaggio fresco e il sale, mescolate gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo

Aggiungete al composto le carote preparate. Mescolate per amalgamare gli ingredienti. Prelevate le fette di formaggio, suddividete al centro di ciascuna una cucchiaiata di composto.

Avvolgete il formaggio a cono, legate delicatamente intorno a ciascuno un filo di erba cipollina. Trasferite i coni farciti in un piatto da portata. Copriteli con pellicola trasparente e teneteli in frigorifero fino al momento di servire.

Nessuna valutazione

Coni di formaggio e carote

Ricetta: Coni di formaggio e carote

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759
Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo