Ingredienti
Per 4 persone:
12 mezze pesche sciroppate
100 gr di Philadelphia Yo
2 cucchiai di panna montata
un cucchiaio di pistacchi tritati
Preparazione
Per tutti gli amanti della praticità e del gusto…un antipastino di una semplicità unica…dei bocconcini di pesche sciroppate e farcite.
Utilizziamo la Philadelphia Yo che nasce come più leggera e adatta per questo tipo di preparazioni. Mescoliamo il formaggio con la panna montata.
Sgoccioliamo le pesche dal liquido di conservazione e le farciamo con la mousse ricavata.
Ecco tutto…una spolverata di pistacchi tritati per guarnire e anche per gusto…e serviamo in tavola!
Nidi di pesche farcite
Ricetta: Nidi di pesche farcite
