Ricette con vanillina

Crema di marroni

La ricetta della Crema di marroni vi permetterà di avere una confettura deliziosa, da portare...

Chiacchiere di carnevale

Le Chiacchiere sono uno dei tipici dolci di Carnevale,sono conosciute con tantissimi nomi differenti...

Mud Cake

La mud cake (conosciuta anche con il nome di torta di fango) è un dolce di origine anglosasso...
Panna cotta al caffe'

Panna cotta al caffe’

La panna cotta è un dolce tipico di origine piemontese. Le sue origini sono incerte...
plumcake

PlumCake

Il PlumCake è un dolce di origine inglese  che ha le sue origini a partire dal XIV secol...
torta allo yogurt

Torta allo Yogurt

La Torta allo Yogurt è di origini greche, e prevede l'utilizzo di yogurt di capra che gli con...
cupcake

Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco

Il termine Cupcake viene usato per la prima volta in America alla fine del 1700  ad indica...
colomba pasquale

Colomba Pasquale

Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione "colomba pasquale": uno è la colo...
torta alle mandorle

Torta alle Mandorle

La torta alle mandorle è un tipico emiliano, viene conosciuto anche con il nome di torta 5 mi...
latte condensato

Latte Condensato

Come inventore del Latte Condensato viene indicato il pasticciere ed inventore francese Nicolas Appe...
Pasta di Zucchero-Fondant

Pasta di Zucchero

La pasta di zucchero,conosciuta anche con il nome di Fondant  è una pasta modellabile&nb...
biscotti

Biscotti Semplici e Veloci

I Biscotti compaiono nella tradizione culinaria di quasi tutti i paesi e talvolta hanno migrato al s...
castagnole

Castagnole

Le Castagnole sono uno dei tipici dolci del Carnevale originarie delle cucine liguri, emiliane ...

Lingue di Gatto cotte al forno a legna

  Tra le tante ricette deliziose del mondo delle ricette cotte nel forno a legna di Alfapizza, ...
pan di spagna

Pan di Spagna by Carmen

Un'invenzione del cuoco genovese Cabona che  nella metà del Settecento in Spagna&nb...

Pandoro

Nella sezione dei dolci tipici natalizi, accanto agli altrettanto famosi "torrone di Cremona" e "pan...

Crema di lamponi al vino bianco

La crema di lamponi al vino bianco è una ricetta deliziosa e raffinata, che farà esalt...

Insalata di arance al rhum

L'insalata di arance al rhum è una fantastica ricetta a base di arance, una variante davvero ...

Panettone

E' il dolce maggiormente rappresentativo del periodo di Natale, immancabile sulle tavole a...

Torta di mele – (Foto-Ricetta)

E' la più classica fra le torte...piace a grandi e piccini...con una base morbida o di crocca...

Torta di compleanno

Come sapranno i nostri cari lettori, di torte di compleanno ce ne sono davvero un’innumerevole...

Cheesecake originale: i passi per prepararla

Prima di vedere come si prepara la deliziosa ricetta del cheesecake, ecco qualche piccola curio...

Crostatine al cioccolato

Ingredienti Per la pasta frolla: - 300 gr di farina 00 - 150 gr di burro - 140 gr di zucchero - un u...

Tartellette alla crema e frutta

Ingredienti Per la pasta sablé: - 250 gr di farina - 130 gr di burro - 100 gr di zucchero a v...

Zeppoline zuccherate (senza patate)

Ingredienti Per circa 50 zeppoline: - un uovo - un lievito di birra - 250 ml di latte - 12 kg di far...