Ricetta Torta di carote Bimby - Ricetta bimby

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 03-02-2020 7:35 Aggiornato il: 03-02-2020 7:36

Ingredienti ricetta Torta di carote Bimby

  • 350 g carote
  • 300 g farina 00
  • 180 g zucchero
  • 50 ml olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
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  • Porzioni 6

La torta di carote Bimby è un dolce soffice, profumato e semplice da preparare e proporre come dolce da colazione e merenda.

Le protagoniste assolute della ricetta tradizionale sono per le carote ed è così anche per questa torta camilla Bimby. Qual è la differenza? Un impasto lavorato a regola d'arte e una lavorazione più veloce.

È possibile prepararla in diversi modi, da quelli più creativi a quelli per esigenze specifiche: torta di carote Bimby con burro, torta di carote Bimby senza uova, torta di carote Bimby light, torta di carote Bimby senza glutine, torta di carote e yogurt Bimby o torta di carote e mandorle Bimby.

Non ci resta che scoprire la ricetta della torta di carote Bimby e portare in tavola una torta morbida e profumata.

Preparazione ricetta Torta di carote Bimby

1° passo

Preriscaldare il forno a 180 gradi

2° passo

Lavare, pulire e tagliare a pezzi le carote

3° passo

Versare le carote nel boccale e tritarle a Velocità 8 per 10 secondi

4° passo

Mettere da parte il trito di carote e pulire il boccale

5° passo

Versare le uova e lo zucchero e azionare a Velocità 4 per 60 secondi

6° passo

Aggiungere la farina setacciata, l'olio di semi e il lievito e lavorare a Velocità 4 per 60 secondi

7° passo

Unire le carote e impostare il Bimby a Velocità 4 per 40 secondi

8° passo

Imburrare e infarinare una tortiera da 24-26 cm

9° passo

Trasferire il composto nella tortiera e livellare la superficie con un cucchiaio

10° passo

Infornare a 180 gradi per 40 minuti (facendo la prova con lo stecchino)

11° passo

Fare raffreddare il dolce e toglierlo dallo stampo

12° passo

Servire la torta alle carote Bimby con un po' di zucchero a velo o una glassa golosa

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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