Pasta frolla: la video ricetta

La pasta frolla è una delle più famose ricette di base che permette di realizzare dolci golosi, dalle crostate ai biscotti. CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagnare copiando gli investimenti dei TOP Trader? Se hai sentito parlare …

La pasta frolla è una delle più famose ricette di base che permette di realizzare dolci golosi, dalle crostate ai biscotti.

Questa preparazione è molto versatile, basti pensare ad alcune ricette come ad esempio la pasta frolla alla mandorle, la pasta frolla al cioccolato o la pasta frolla al cacao.

In linea di massima non è una ricetta difficile da preparare, ma è possibile restare nella comfort zone realizzando la pasta frolla con il Bimby.

Se vuoi sapere come fare a gestire la frolla allora puoi leggere il nostro articolo Come usare la pasta frolla avanzata e Come recuperare la pasta frolla impazzita.

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Pasta frolla: la video ricetta

Ricetta: Pasta frolla: la video ricetta

Ingredienti

300 grammi di farina 00

    2 uova

      125 grammi di burro

        100 grammi di zucchero

          Istruzioni

          • Frulliamo insieme solo per pochi secondi la farina con il burro, che dovrà essere molto freddo.
          • Spostiamo il tutto su di una spianatoia, versiamo sopra lo zucchero.
          • Scaviamo una conca al centro della farina e rompiamo le due uova.
          • Impastiamo il tutto molto velocemente per non far riscaldare troppo l'impasto.
          • Chiudiamolo in fogli di pellicola trasparente e conserviamola in frigorifero per almeno 15 minuti prima di utilizzarla.

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