Ricetta Pizza farcita con le patate per antipasto

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 11-08-2012 6:26 Aggiornato il: 11-12-2013 11:21

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Ingredienti

Per 4 persone:

350 gr di pasta di pane pronta,

1 spicchio di aglio

3 patate

50 ml di olio d’oliva

sale e origano q.b.

Preparazione

La pizza è un’autentica delizia comunque farcita. Talvolta, i sapori più semplici e genuini risultano i più preferiti e gettonati. Cospargeremo infatti questa pizza con sole fettine di patate condite con sale, olio e origano.

Stendiamo la pasta di pane già pronta in una placca da forno, leggermente oleata. Ne cospargiamo la superficie con le patate sbucciate e sottilmente affettate con una mandolina. Condiamo con un filo d’olio, con il sale fino e con una generosa spolverata di origano.

Inforniamo la pizza a 220° per circa 30 minuti, o comunque fino a che le patate non risultino dorate e tenere. Serviamo ben calda!

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