Ricette con mozzarella

pasta sfoglia farcita

Sfogliata prosciutto crudo e formaggio

Anche per i più amanti della buona tavola, ci sono preparazioni gradite da tutti, oltre ...
Pasta fresca fatta in casa condita con pomodoro e mozzarella filante al forno

Gnocchi filanti al forno

E' straordinario pensare come da un semplicissimo impasto a base di acqua, farina e sale nascano le ...
Strati di fette di zucchine fritte e cotte al forno

Parmigiana di zucchine

Nella più vasta categoria di sformati e timballi, vi rientra una preparazione a base di ortag...
Insalata di mozzarella e pomodori

La mozzarella alla caprese

Anche se la temperatura può sembrare non proprio idonea a questa preparazione, in realt&agrav...
Fette di pomodoro e mozzarella in insalata

Fresca caprese

Talvolta i piatti più semplici si rivelano i più gustosi e optati per la maggior parte...
Sformato di pasta con ragù di salsiccia e piselli

Timballo di pennette con ragù di salsiccia e piselli

Beh...non si può negare..."l'occhio vuole la sua parte"...Certo che il gusto ha la sua import...
Insalata fredda di riso, con mozzarella e prosciutto cotto

Insalata di riso

Insalate e piatti freddi, che siano di verdura, frutta, pasta o riso, sono indiscussi protagonisti d...
Sofficini fatti in casa ripieni con prosciutto cotto e mozzarella

Sofficini casalinghi

Chi non conosce i famosi sofficini...gustosi bocconcini a forma di mezzaluna farciti con vari ripien...
Fagottini di pasta lievitata ripieni e fritti

Panzerotti fritti

I panzerotti o calzoni sono una specialità della cucina meridionale, in particolare...

Rotolo di polenta farcito

Con la neve ed il freddo di questi giorni...cosa c'è di meglio che riscaldare anche il palato...
gato' gatto' di patate_

Gateau-Gatto’ o Gato’ di Patate

La parola francese Gateau significa torta noi solitamente lo italianizziamo chiamandolo Gatto' solit...
cannelloni

Cannelloni al Ragù

Sono un formato di pasta a forma di cilindro farciti solitamente con ripieni salati ragu',ricotta,pe...
lasagne al pesto

Lasagne al Pesto

Le origini delle Lasagne risalgono all'Antica Roma per poi svilupparsi nelle tradizioni culinarie de...
lasagne agli spinaci

Lasagne con Spinaci

Parliamo seriamente,ditemi a chi non piacciono le Lasagne??Grandi e piccini ne vanno ghiotti, da me ...
scacciata-prosciutto-formaggio

Scacciata Siciliana Semplice

Dopo aver visto come e' semplice preparare da se il pane impasta,cerchiamo di sfruttarlo al meglio.Q...

Pasta Peperoni e Formaggio

La Pasta Peperoni e Formaggio e' un gustosissimo piatto che vi offre la possibilita' di utilizzare i...

Pizza margherita napoletana

Oggi vogliamo occuparci di una ricetta classica, anzi della ricetta per eccellenza, che a prima vist...

Cannelloni con carne e ricotta

Ci troviamo nella sezione dei piatti unici, più precisamente delle paste ripiene, laddove una...

Mini calzoni al forno

Oggi vogliamo parlarvi di una ricetta davvero molto squisita e facile anche da preparare, i min...

Pizza margherita

La pizza margherita è un classico tra le pizze...Si racconta che l'appellativo "mar...

Pizza bianca con wurstel e provola

La pizza bianca con wurstel e provola…sicuramente la migliore espressione della cucina p...

Pizza con zucchine e prosciutto cotto

Oggi prepariamo insieme una squisita pizza con zucchine verdi fresche e rosellin...

Pizza americana con patatine e wurstel

Se avete intenzione di passare una serata fra amici davanti ad un buon film o volete fare una sorpre...

Pizza capricciosa 2

Questa ricetta è dedicata a tutti coloro che amano i gusti ricchi, a maggior conferma dello g...

Mozzarella pane e pomodoro

Volete preparare un semplice ma gustoso aperitivo o un piatto per un rapido buffet freddo? Ecco...