Pancake al grano saraceno

Ricetta: Pancake al grano saraceno CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagnare copiando gli investimenti dei TOP Trader? Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai in cosa consiste, oggi puoi provarlo con un conto …

No ratings yet

Pancake al grano saraceno

Ricetta: Pancake al grano saraceno
Porzioni 14
Preparazione 30 min

Ingredienti

150 grammi di farina di grano saraceno

    50 grammi di farina 00

      50 grammi di zucchero di canna

        1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

          1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

            1 pizzico di sale

              2 uova

                180 grammi di latte intero

                  un po' di olio per ungere la padella

                    Istruzioni

                    • Setacciate assieme le polveri, quindi le due farine, il bicarbonato, il lievito, il sale e lo zucchero. In una ciotola sbattete il latte con l'uovo e aggiungete il composto alle polveri mescolando velocemente. La pastella deve rimanere un po' grumosa.
                    • Scaldate una padella e ungetela con l'olio, quindi versate un mescolo di pastella. Lasciate cuocere fino a che non vedrete apparire delle bollicine in superficie, quindi girate il pancake e completate la cottura. Proseguite fino ad esaurimento della pastella.
                    • Servite i pancake caldi con il classico sciroppo d'acero, la marmellata o la frutta fresca.

                    Lascia un commento

                    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

                    Valutazione ricetta




                    Chiudi
                    Chef si diventa, cucinando con
                    © Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759