Ricetta Insalata di farro e gamberetti

Pubblicato da: ClaudiaL - il: 10-08-2016 10:02

Ingredienti ricetta Insalata di farro e gamberetti

  • Mais, 150 grammi
  • Farro, 250 grammi
  • Pomodorini, 10 grammi
  • Gamberetti, 250 grammi
  • Sale e olio d'oliva, quanto basta
  • Peperoncini verdi, 5
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  • Porzioni 4

L'insalata di farro e gamberetti risulta un'idea semplice ma perfetta in cucina in diverse occasioni. Comuni ingredienti, che se uniti offrono un mix di sapori veramente delicato e buono allo stesso tempo.

Il farro è un alimento che si può accostare con moltissimi cibi e durante le stagioni calde è perfetto da consumare. Un piatto rinfrescante e che in pochi evitano, ovviamente è impossibile che avanzi una bella insalata di farro specialmente se vi sono stati uniti i gamberetti e altri ingredienti squisiti. Qui sotto trovate tutto quello che vi occorre per ottenere l'insalata di farro e gamberetti. Adesso vediamo gli ingredienti e il procedimento passo per passo.

Preparazione ricetta Insalata di farro e gamberetti

1° passo

Per incominciare prendete il farro e lavatelo sotto l'acqua di rubinetto. In seguito dovete cuocerlo utilizzando una pentola di medie dimensioni. Servirà anche molta acqua con sale, la quale deve raggiungere l'ebollizione.

2° passo

Passati 40 minuti circa da quando avete buttato il farro, potete scolare il tutto e introdurlo in una ciotolina aspettando che raffreddi.

3° passo

Adesso prendete i pomodorini e tagliateli finemente in tanti pezzi, ripetete questo passaggio anche con i peperoncini verdi.

4° passo

Adesso prendete i gamberetti e cuoceteli al vapore, 5 minuti sono sufficienti. In seguito dovete lasciarli raffreddare in una ciotola.

5° passo

Prendete adesso il mais, i pomodorini, i gamberetti e i peperoncini. Devono essere aggiunti nella ciotola in cui è presente il farro. Condite usando l'olio extra vergine d'oliva e il sale, fatto questo amalgamate bene il tutto.

6° passo

Coprite il contenitore del farro con la pellicola e porre in frigo per almeno 30 minuti. Buon appetito con la vostra gustosa insalata di farro e gamberetti.

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ClaudiaL

Appassionata di dieta, alimentazione, benessere e rimedi naturali. Curiosa quanto basta per tenermi sempre aggiornata e creare contenuti che possono rivelarsi utili agli altri!

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