Ricetta Involtini di salmone

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 11-08-2012 8:11 Aggiornato il: 03-12-2015 12:07

Ingredienti ricetta Involtini di salmone

  • Una decina di fettine di salmone affumicato
  • Un etto di mascarpone
  • Qualche rametto di aneto
  • Un cucchiaio di vodka
  • Qualche goccia di tabasco
  • Erba cipollina, basta un pochino
  • Un pizzico di sale
Inviati la lista della spesa
  • Porzioni 4
  • Tempo di preparazione 10m

Oggi prepariamo gli Involtini di salmone. Oltre a essere un'eccellente fonte di proteine il salmone è ricco di omega-3 è uno degli alimenti più sani che si possano includere nella dieta quotidiana.

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Preparazione ricetta Involtini di salmone

1° passo

Preparare la crema che riempirà gli involtini, mescolando il mascarpone con la vodka, l'aneto tritato finemente, il sale ed il tabasco.

2° passo

Spalmare il composto sulle fettine di salmone e arrotolarle. Fermare ogni involtino con un filo di erba cipollina e riporre in frigo fino al momento di servire.

davide.prevosto

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Termini di ricerca:

  • involtini di salmone con mascarpone