Ricetta Tonno al forno

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 07-12-2016 12:35 Aggiornato il: 07-12-2016 16:59

Ingredienti ricetta Tonno al forno

  • 500 gr di tonno fresco
  • 4 pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • Sale e pepe qb
  • Origano qb
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  • Porzioni 4
  • Tempo di cottura 20m

Il tonno è un tipo di pesce gustoso, specialmente quando è fresco. Altamente versatile in cucina, questo alimento è perfetto per essere impiegato in diverse ricette. Lo si può trovare cotto nel pomodoro, cucinato in padella e naturalmente in forno, ossia il metodo che andremo a vedere oggi. Vediamo dunque come preparare il tonno al forno!

Preparazione ricetta Tonno al forno

1° passo

Dovrete scottare i pomodori, quindi vi serve una pentola con dell'acqua bollente. Successivamente eliminate la pelle e i semi dell'ortaggio. Tritate la polpa.

2° passo

Adesso vi occorre una pirofila, 2 cucchiai d'olio e i filetti potranno essere adagiati su di essa.

3° passo

Utilizzate il pangrattato, in seguito il pepe e il sale. Un pochino di origano e infine la polpa. Unite un po' di cipolla tritata.

4° passo

Aggiungete 2 cucchiai medi d'olio e infornare il tutto. 20 minuti a 180 gradi sono sufficienti. Adesso lo potrete servire.

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