Cannelloni del ghiottone

Ingredienti Pasta Tipo Lasagne 300 G Carne Tritata 100 G Salsiccia 100 G Funghi 500 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Rosso Formaggio Fontina Burro Olio D’oliva Preparazione Tagliare la pasta a quadrati …

Ingredienti

Pasta Tipo Lasagne
300 G Carne Tritata
100 G Salsiccia
100 G Funghi
500 G Pomodori Pelati
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Rosso
Formaggio Fontina
Burro
Olio D’oliva

Preparazione

Tagliare la pasta a quadrati e lessateli. Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e lasciate cuocere per 5 minuti. Mettete il vino rosso e i pomodori, salate e lasciate cuocere finchè la salsa diventi densa. Mettete un cucchiaio di questa salsa su ogni quadrato di pasta e arrotolate. Bagnate una teglia con la stessa salsa e metteteci i cannelloni; aggiungete sopra burro fuso e alcune fettine di fontina. Mettete in forno per 10 minuti e comunque fino a quando il formaggio non sarà fuso; infine servite con sopra il resto della salsa.
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Cannelloni del ghiottone

Ricetta: Cannelloni del ghiottone

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