Ricetta Penne con salmone e panna

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 29-04-2011 8:20 Aggiornato il: 12-04-2016 8:34

Ingredienti ricetta Penne con salmone e panna

  • 200 gr di salmone affumicato in fette
  • 40 gr di burro
  • 200 ml di panna da cucina
  • 5 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 350 gr di pasta formato penne
Inviati la lista della spesa
  • Porzioni 4
  • Tempo di preparazione 10m
  • Tempo di cottura 10m
  • Pronta in 15m

Le Penne con Salmone e panna, sono uno dei primi piatti più semplici da preparare e di sicuro successo per tutti i palati, anche per quelli che non hanno un particolare feeling con il pesce.

Il sapore affumicato del salmone, infatti, oltre a non presentare lische (principale causa di inimicizia di molte persone verso le pietanze a base di pesce), ha un gradevole sapore che ne consente sia la consumazione al naturale, come antipasto, condito semplicemente con olio e qualche goccia di limone, sia come condimento per pasta o anche pizza, attraverso una cottura semplice e veloce, prerogativa che rende il salmone affumicato in fette molto versatile in cucina.
L'utilizzo prescelto oggi per voi è uno squisito piatto di penne con salmone e panna, primo piatto adatto ad ogni occasione, soventemente gettonato per la cena della vigilia di Natale.

Se volete prepararle con noi, vi basteranno pochi minuti e pochi ingredienti combinati fra di loro in semplici passaggi e... il gioco è presto fatto!

Più precisamente, le "Penne con Salmone e panna", è una pietanza che richiede appena il tempo di cottura della pasta; di fatto, andremo ad allestire il condimento nel mentre che l'acqua di cottura delle penne raggiunge il bollore.

Scopri altre ricette di cucina per piatti deliziosi

Preparazione ricetta Penne con salmone e panna

1° passo

Disporre il burro in un tegame e spezzettarvi il salmone affumicato. Farlo rosolare a fiamma bassa per 2 minuti.

2° passo

A fiamma spenta, aggiungere la panna da cucina, un bel trito di prezzemolo fresco e la passata di pomodoro, che servirà per dare un po' di colore al piatto.

3° passo

Nel frattempo, appena l'acqua raggiunge il bollore, cuocere le penne al dente, scolarle e mantecarle nel condimento per un minuto.

4° passo

Servire il piatto caldissimo, decorandone le porzioni con un ciuffo di prezzemolo. Buon appetito ! Se vi è piaciuta la nostra ricetta di Penne con Salmone e panna lascia un commento ;-)

davide.prevosto

Ti è piaciuta questa ricetta? Commentala!

  1. pubblicato da Valerio Monti il 24 gennaio 2013

    che fame

     
  2. pubblicato da

    seowebbs

    il 24 gennaio 2013

    bella ricetta

     
  3. pubblicato da

    johnny addazi

    il 6 aprile 2016

    non ho il burro

     

Scrivi un Commento

Termini di ricerca:

  • pasta panna e salmone
  • pasta salmone e panna
  • penne al salmone
  • pennette al salmone
  • pasta con salmone e panna
  • pasta al salmone
  • penne panna e salmone
  • penne al salmone e panna
  • pasta con salmone
  • pasta al salmone e panna