Ricetta Trofie con pesto di olive

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 16-01-2012 15:50 Aggiornato il: 24-02-2013 20:15

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    Ingredienti

    100 gr di olive verdi denocciolate

    100 ml di olio extravergine d'oliva

    50 gr di parmigiano grattugiato

    sale

    200 gr di pasta fresca di semola tipo trofie

    Preparazione

    Per i sostenitori delle pietanze semplici e veloci...un gustoso piatto di trofie al pesto di olive

    Prepararlo sarà estremamente semplice...sarà sufficiente lavorare tutti gli ingredienti insieme in un frullatore ad immersione

    Nel frattempo, portiamo a bollore l'acqua salata e vi cuociamo le trofie al dente. Le scoliamo e le condiamo col pesto di olive appena preparato. Ecco fatto...un piatto pronto in soli 10 minuti...Buon appetito!

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