Torta di tagliatelle

Ingredienti Per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia, 250 gr di tagliatelle all’uovo, 1 uovo, 300 gr di formaggio, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale. Difficoltà: facile. Preparazione: 1 ora. Preparazione Dividete …

Ingredienti

Per 4 persone:

  • una confezione di pasta sfoglia,
  • 250 gr di tagliatelle all’uovo,
  • 1 uovo,
  • 300 gr di formaggio,
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,
  • sale.

Difficoltà: facile. Preparazione: 1 ora.

Preparazione

Dividete la pasta sfoglia in due parti e tiratela con un mattarello in modo da formare due dischi. Con quello più grande rivestite una teglia unta con un pò d’olio. Scaldate il forno a circa 180°. Intanto fate cuocere, in abbondante acqua salata le tagliatelle. Quando sono cotte scolate e mettetele in una ciotola con un cucchiaio di olio in modo che non fanno effetto colla.

Unite il formaggio grattugiato e l’uovo. Mischiate, versatele nella teglia e ricoprite con il secondo disco di pasta sfoglia facendolo aderire bene ai bordi. Infornate e fate cuocere per 30-40 minuti. Prima di servire potete decorare la torta con qualche ciuffetto di prezzemolo.

0 da 0 voti

Torta di tagliatelle

Ricetta: Torta di tagliatelle

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759