Pizza farcita con le patate per antipasto

Ingredienti Per 4 persone: 350 gr di pasta di pane pronta, 1 spicchio di aglio 3 patate 50 ml di olio d’oliva sale e origano q.b. Preparazione La pizza è un’autentica delizia comunque farcita. Talvolta, …

Antipasto di verdure (2)

Ingredienti 500 G Zucchinern1 Cipolla Piccola Finemente Tritata2 Rametti Timo2 Cucchiai Farina1 Rametto Dragoncello1 Bicchiere Olio D’oliva3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco1 Uovo Sodo Tritato1/2 Cucchiaino Senape Di Digione1 Pizzico Peperoncino In PolvereAbbondante Olio Per …

Antipasto mare e monti

Ingredienti 200 G  Riso200 G  Polpa Di Granchio2  Zucchine Fresche2  Porri1 Costa  Sedano100 G  MaioneseOlio D’oliva1 Cucchiaio  Aceto Di Vino Bianco1 Tubetto  Maionese100 G  Yogurth1/2 Cucchiaio  Capperi Sott’aceto SalePepe Preparazione Lessate il riso in acqua …

Antipasto di aragosta in bellavista

Ingredienti 1 Aragosta Di Circa1000 G4  Fondi Di Carciofo150 G Insalata Russa2  Uova Sode100 G  Maionese1 Cucchiaino Capperi250 G  Riso1 Cuore  Insalata LattugaSale Per Il Court-bouillon: 30 G  Burro (o Margarina)1  Carota1  Cipolla1 Bicchiere  Vino …

Antipasto di mare (3)

Ingredienti 1 Cefalo Di 300 GPrezzemolo TritatoAlcuni Capperi2 Fettine Limone200 G Gamberetti2 Moscardini (piccoli Polipi)24 Cozze1/2 Tazza Maionese1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco1 Uovo Sodo10 Cl Olio D’olivaAlcune Foglie Basilico1 Spicchio Aglio1 Scatola Sardine Sott’olio2 CetrioliniAlcuni …

Antipasto all’italiana (2)

La preparazione dell’antipasto all’italiana, velocissima da fare, richiede solo un po’ di fantasia, affinchè il piatto risulti gradevole anche alla vista. L’idea che vi suggeriamo in questa ricetta è semplicissima ma di notevole effetto. Lonza …

Cuori di palma per antipasto

Ingredienti 1 Scatola Cuori Di Palma (circa 1200 G) 2 Tuorli D’uovo Sodo Passati Al Setaccio 2 Filetti D’acciughe Dissalati E Passati Al Setaccio Fine 6 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Poco …

Gnocchi alla sorrentina: ricetta, calorie e cosa abbinare

Gli gnocchi alla sorrentina portano in tavola un piatto della tradizione italiana, amato per la sua semplicità e per il gusto ricco e avvolgente che conquista tutti. Grandi e piccini impazziranno letteralmente. La ricetta degli …

Insalata di gamberetti: ricetta, varianti e idee

Pochi piatti sono semplici, leggeri e pieni di sapori come l’insalata di gamberetti. Incarna perfettamente l’estate, ma si presta ad arricchire le tavole anche in inverno. La ricetta dell’insalata di gamberetti è tanto semplice quanto …

Insalata russa: origine, ricetta, segreti e varianti

L’insalata russa è un piatto molto che fa capolino sulle tavole delle feste o delle occasioni speciali. Perché? È ricchissima. La ricetta dell‘insalata russa tradizionale è caratterizzara da una base di patate, carote, piselli e …

Involtini di prosciutto cotto: ricetta e varianti

Oggi vi proponiamo un piatto che potete proporre come antipasto, primo o secondo: gli involtini di prosciutto cotto sono buonissimi e versatili. La nostra ricetta degli involtini di prosciutto cotto è ricca e completa, visto …

Pomodori secchi sott’olio: ricetta della nonna

Bentornati amici! Oggi vi faremo finalmente vedere la preparazione dei pomodori secchi sott’olio, quelli che utilizziamo molte volte per le nostre ricette. Non li acquistiamo ma li facciamo da noi e ora imparerete a farli …

Sformatini di carciofi leggero: consigli e varianti

Gli sformatini di carciofi portano in tavola una preparazione che può essere usata sia come contorno che come antipasto. Perché non pensarli come finger food? I carciofi sono i veri protagonisti di questa ricetta che, …

Cozze alla marinara: ricetta, calorie e come cucinarle

Le cozze alla marinara è una ricetta semplice e gustosa tipica della nostra tradizione culinaria che unisce tutti i buongustai, da Nord a Sud. Siamo parlando della cosiddetta impepata di cozze per intenderci! Antipasto gustoso …

Torta salata di pasta fillo con ricotta e spinaci

La torta salata di pasta fillo con ricotta e spinaci è una torta salta davvero unica: sfogliata, croccante e golosissima. A rendere unica la torta salata di pasta fillo con ricotta e spinaci è per …

Insalata di ceci e tonno

L’insalata di ceci e tonno porta in tavola un piatto freddo facile e veloce da preparare che non ha nulla da invidiare alle insalate più ricche. È perfetta come aperitivo, antipasto o piatto unico. La …

Pasta con ciuffi di calamaro

La pasta con ciuffi di calamaro porta in tavola un primo piatto a base di mare che nessuno si aspetta: facile e veloce da preparare, buonissimo ed economico. Questo primo con protagonisti i ciuffi di …

Wanton fritti

I wanton fritti, wonton nella versione italianizzata, sono dei fagottini ripieni di origine cinese che hanno conquistato gli amanti della cucina orientale e le buone forchette più attaccati alla cucina italiana. Ma come sono fatti i …

Insalata di arance

L’insalata di arance è una ricetta che si adatta a qualsiasi menu, specie quando si tratta di un’occasione speciale. La ricetta porta in tavola qualcosa di fresco e leggero che si adatta particolarmente alle numerose …

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