Crema Chantilly
La CREMA CHANTILLY è una preparazione molto delicata e sicuramente tanto golosa. Come ogni crema la possiamo utilizzare per preparare delle torte, delle crostate, inzupparci biscotti o versarla al di sopra di soffici dolci come …
Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato originale è uno dei dolci più amati dai bambini e sicuramente uno dei più conosciuti. Tantissime ricette come quella del salame di cioccolato della ricetta della nonna prevedono l’uso di uova …
Pasta frolla alle mandorle
Desiderate una ricetta diversa, un po’ particolare per dare un sapore nuovo alla classica crostata o biscotti? Allora provate questa PASTA FROLLA ALLE MANDORLE! La preparazione è molto semplice, alla classica ricetta andiamo semplicemente a …
Cantucci
I cantuccini o cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono uno dei maggiori vanti dolciari della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al Vin santo… …
Dolcetti di babbo natale
Il Natale è ormai alle porte e con l’atmosfera natalizia, le luci, i suoni…e soprattutto quando c’è un pargolo in casa…non c’è niente di più bello che dilettarsi in compagnia dei bimbi nella preparazione dei biscottini …
Muffins di mirtilli
Volete portare in tavola un dolce originale, dal gusto leggero, che possa sorprendere graditamente i vostri commensali? Ecco a voi la ricetta dei favolosi Muffin di mirtilli, una vera prelibatezza. La parola muffin viene citata per …
Frullato di frutta mista
Non avete mai assaggiato il favoloso frullato di frutta mista? Questa è la giusta occasione per prepararlo da voi e gustarne tutti i benefici ma soprattutto l’irresistibile gusto ricco di polpa di frutta. Frullati e frappé sono …
Chocolate chip cookies
I CHOCOLATE CHIP COOKIES sono i più famosi biscotti americani, nati per caso a Whitman nel 1930 quando la Miss Wakefield aggiunge all’impasto di semplici biscotti allo zucchero delle scaglie di cioccolato pensando che durante la cottura …
Mangiar bianco
Ingredienti 750 ml di latte 70 gr di zucchero 70 grammi di amido di mais biscotti secchi di tipo gallette scorza di un limone Preparazione Preparimo insieme il MANGIAR BIANCO, un dolce povero ma molto …
Lemon curd
Ingredienti 3 tuorli 25 grammi di burro succo di 3 limoni scorza di un limone grattugiato 250 ml di acqua 100 grammi di zucchero 50 grammi di farina Preparazione Vediamo come preparare il LEMON CURD, …
Cheesecake originale: i passi per prepararla
Prima di vedere come si prepara la deliziosa ricetta del cheesecake, ecco qualche piccola curiosità. La famosa torta al formaggio è di nazionalità americana, poiché nasce e si diffonde proprio a New York. Anche se l’America viene …
Tiramisù
Il tiramisù è un dolce che porta sempre allegria in tavola, una ricetta che è sempre di grande impatto visivo. Il tiramisù non potrà mai essere messo da parte, in quanto è senza dubbio tra …
Tartellette alla crema e frutta
Ingredienti Per la pasta sablé: – 250 gr di farina – 130 gr di burro – 100 gr di zucchero a velo – un pizzico di sale – 2 tuorli – scorza grattugiata di 1 …
Cheesecake
Il cheesecake è un dolce tipico tra i più amati, spesso proposto durante i compleanni o le feste perché riesce ad accontentare i gusti praticamente di tutti. La ricetta del cheesecake è facile da preparare …
Pasta frolla al cacao
Una deliziosa variante alla più famosa delle ricette della pasticceria di base è LA PASTA FROLLA AL CACAO! Se amate biscotti, crostate e torte con la classica pasta, non potete non provare a prepararne una …
Impasto per frolla
Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 150 gr di zucchero – buccia grattugiata di un limone – un uovo – un pizzico di sale – una bustina di …
Tartine allo sbrinz con pancetta,pesche e salsa di fichi
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Tartine allo Sbrinz con Pancetta, Pesche e salsa di Fichi Ingredienti (per 4 persone):12 crackers tondi o biscotti salati;30 g di Sbrinz;12 fettine di pancetta;2 piccole pesche …
Campagnole
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Campagnole,biscotti a base di farina di riso e latte fresco, leggeri e dal gusto particolarmente delicato. Le Campagnole sono biscotti frollini adattissimi per la colazione o per …
Cuor di mela
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare in casa i buonissimi biscotti Cuor di Mela. I Cuor di Mela sono dei biscotti, frollini a base di farina di frumento e confettura di mela l’ideale per …
Galletti
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Galletti. I Galletti sono dei famosi biscotti del Mulino Bianco, leggeri e facilmente digeribili fatti. Si sciolgono subito in bocca o nel latte e sono caratterizzati da …
Cheese cake al cocco
La cheese cake è uno dei dolci tipici della cucina americana. Questa è una variante al cocco della tradizionale cheesecake , un po’ calorica ma dal custo particolarmente buono e un po’ esotico che si sposa perfettamente …
Molinetti
Ingredienti Questa è la ricetta per fare in casa i biscotti Molinetti. Si tratta di biscotti dal sapore rustico a base di grano saraceno e zucchero di canna. I Molinetti sono biscotti dalla consistenza corposa e …
Girandole di nocciola alla nutella
Ingredienti Le Girandole di Nocciola alla Nutella sono dei biscotti molto gustoso e soprattutto golosi. Si preparano in pochissimi minuti e il risultato è garantito anche per le cuoche non molto esperte. Girandole di Nocciola …
Cheesecake gelato con i frutti rossi
Questa è la ricetta per preparare il Cheesecake gelato con i frutti rossi. Si tratta di un dessert buono e gustoso che non richiede il forno. Si tratta infatti di un finto cheesecake a base …
M&m’s cookie
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare in casa M&M’s Cookie, dei tipici biscotti Americani l’ideale per una merenda golosa o per la festa dei bambini. M&M’s Cookie sono biscotti croccanti il gusto è molto …
Il gelato alla crema
Ingredienti Il Gelato Alla Crema è un gelato buono goloso e particolarmente cremoso. La Crema fa parte dei gusti tradizionali e piace a tutti. Questa è la ricetta per preparare il Gelato Alla Crema, un …
Torta fredda cioccolato e cocco
Questa è una ricetta veramente golosa ma allo stesso tempo facilissima da preparare. Si tratta di una Torta Fredda Cioccolato e Cocco che è un ottimo dessert estivo. Per preparare la Torta Fredda Cioccolato e …
Mini cheese cake
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Mini Cheese Cake. La ricetta è identica a quella della cheese cake,la tradizionale torta al formaggio, ma nella versione mini che è un modo più pratico e …
Mini cheesecake al cioccolato fondente
I Mini Cheesecake al Cioccolato sono una delle tantissime variazione della tradizionale American cheesecake una torta caratterizzata da un alto strato di crema al formaggio. I Mini Cheesecake al Cioccolato sono appunto la versione Inglese …
Torta fredda allo yogurt
La Torta fredda allo yogurt è un’idea gustosta e sfiziosa per chi non vuole rinunciare al gusto di qualcosa di dolce anche con le temperature bollenti. La torta fredda allo yogurt è una ricetta fresca, …
