Ricette Antipasti

Funghi champignon freschi pastellati e fritti

Bocconcini di funghi panati

Protagonisti indiscussi di stagione, assieme a tartufi e castagne...i funghi sono reperibili nei pi&...

Cupacake alla bresaola

Con il grano saraceno e la bresaola si può creare questo favoloso cupcake salato. Una tortina...

Tartare di Bresaola

Oggi vi proponiamo un piatto perfetto per una cena fra amici oppure proprio per la sera di Natale, m...
Torta salata farcita con salmone e zucchine

Quiche salmone e zucchine

E' friabile, saporita, nutriente, adatta al palato di grandi e piccini...la soluzione ideale per man...
Torta salata farcita con crema di ricotta e zucchine fritte

Quiche golosa con ricotta e zucchine

La quiche è una delle squisite "importazioni" dalla cucina internazionale, più precisa...
Polpette a base di polpa di melanzana lessata, panate e fritte

Polpette di melanzane

Per tutti gli amanti degli stuzzichini, soprattutto di quelli fritti, che sono sempre i più g...
Barchette di melanzane ripiene con carne, formaggio e mortadella, cotte al forno

Melanzane ripiene di carne

E' un ortaggio che non può mancare sulle tavole estive, gustoso, leggero e particolarmente in...
Scarole soffritte con olio, aglio e peperoncino, con capperi, pinoli ed olive nere

Scarole alla napoletana

Con la diffusione di internet e di ricettari, anche on line, nonché forum di cucina, molte pi...

Crostini

Quante volte il pane raffermo è stato gettato via? E' proprio vero quello che si dice, che in...

Salsa agrodolce: come si prepara

La ricetta della SALSA AGRODOLCE è davvero molto semplice. In particolare quella che vi prese...
maionese

Maionese

La Maionese è una salsa, usata come condimento per vari piatti,la sua origine risale intorno ...

Pastella per verdure

Questa ricetta per una perfetta PASTELLA PER VERDURE è ottima perchè non solo è...

Polpettine alla boscaiola

Vi presentiamo la ricetta delle POLPETTINE ALLA BOSCAIOLA. Si tratta di una ricetta molto semplice m...

Patè di tonno

Il PATE' DI TONNO è un antipasto delizioso. Possiamo gustarlo per esempio su delle tartine ed...

Fettine in carpione

Il carpione è un antichissimo metodo di conservazione del cibo, il vino e l'aceto erano due i...

Ravioli con spinaci e feta

La ricetta che andiamo a presentarvi oggi è molto interessante, i RAVIOLI CON SPINACI E FETA&...

Panini alla paprica

Il pane è il cibo più diffuso al mondo e farlo in casa è davvero molto semplice...

Frittata agli spinaci

La FRITTATA DI SPINACI è un piatto molto amato, perfetto da servire in tavola come antipasto ...
involtini primavera cinesi

Involtini Primavera Cinesi

Si dive che gli Involtini Primavera siano apparsi per la prima volta nel corso della lontana dinasti...
arancini di riso

Arancini o Arancine

Questi deliziosi manicaretti sono orgoglio della cucina Siciliana buoni da mangiare come spuntino,an...
grissini

Grissini

Il Grissino nasce a Torino,nasce nel 1675, niente meno che per salvare la vita del futuro ...
pane impasta-base scacciata-pizze-focacce

Pane Impasta (impasto base per pizze,focacce,pane..)

Fare in casa  il Pane Impasta vi sembra un impresa impossibile??Allora noi di Cucinare Facile v...

Frittelle di zucchine

Queste FRITTELLE DI ZUCCHINE sono ottime da servire durante gli aperitivi o come finger fo...

Banane al cartoccio

Ecco un'altra interessante versione delle banane al cartoccio, questa volta come antipasto.Ques...

Bruschette alla bottarga

La ricetta delle Bruschette alla bottarga è un ottimo piatto da presentare ai vostri ospiti, ...

Cestini profumati agli ortaggi

I cestini profumati agli ortaggi costituiscono una deliziosa ricetta vegetariana; un manicarett...