Pasteis de nata
I pasteis de nata sono dei piccoli dolcetti made in Portogallo dal gusto semplice ma goloso che non hanno nulla da invidiare ai dolci più raffinati. Chiunque sia stato in Portogallo almeno una volta avrà …
Torta ananas e noci
La torta ananas e noci è una torta rovesciata golosa e facile da preparare che ci riporta subito indietro nel tempo. La ricetta della torta upside down all’ananas e noci porta in tavola un dolce …
Sacher
La torta sacher o sachertorte è il dolce al cioccolato per eccellenza che tutti gli amanti del cioccolato non possono perdersi. Perché? La sacher è una torta che affonda le sue radici nella Vienna del …
Torta streusel
La torta streusel è un dolce di origini tedesche molto semplice, veloce ed economico da preparare, ma promette di stupire tutti. La ricetta della torta streusel (dal tedesco streuselkuchen) dà vita a un dolce che …
Brioches al pistacchio
Le brioches al pistacchio sono piccole delizie tutte da scoprire che promettono di piacere sia agli amanti del pistacchio che ai palati più tradizionali. Il pistacchio è diventato protagonista di molti prodotti di pasticceria, gelati …
Pollo teriyaki
Il pollo teriyaki è un caposaldo della cucina orientale molto apprezzato dagli amanti della cucina giapponese. Cos’è esattamente? Un pollo in salsa teriyaki. La ricetta del pollo teriyaki richiede pochi ingredienti e si rivela semplice …
Pancake senza glutine
Oggi vediamo come fare per preparare i Pancake senza glutine, una ricetta molto golosa e indicata per i celiaci o semplicemente per chi vuole provare una diversa variante dei classici Pancake! Questa ricetta è facile …
Pasta sfoglia light
La pasta sfoglia light rappresenta un’alternativa golosa, versatile ma soprattutto light alla classica pasta sfoglia. Per il resto permette di realizzare qualunque ricetta dolce o salata. Il sapore e la consistenza di questa pasta sfoglia …
Wanton fritti
I wanton fritti, wonton nella versione italianizzata, sono dei fagottini ripieni di origine cinese che hanno conquistato gli amanti della cucina orientale e le buone forchette più attaccati alla cucina italiana. Ma come sono fatti i …
Torta mimosa
La torta mimosa è uno di quei dolci che ci fa tornare indietro nel tempo e sa subito di “buono”. Scopriamo come preparare questo dolce trendy degli anni’80. Questa torta bella e golosa è nata …
Bagnetto verde piemontese
Il bagnetto verde o bagnet verd è una salsa tipica dei territori del Nord Italia utilizzata per accompagnare i secondi a base di carne e pesce e non solo. La ricetta del bagnetto verde piemontese …
Pasta pasticciata al forno
La ricetta della pasta pasticciata al forno è una preparazione fantastica che vale la pena conoscere per riutilizzare quegli ingredienti che magari ci avanzano. Mai, gettare il cibo. In questo caso, avevamo pronto della salsa …
Crema curd ai lamponi
La crema curd ai lamponi è una preparazione che arricchisce qualsiasi dolce con un sapore intenso e un colore vivace. Pan di Spagna, cupcakes, crostate, torta con crema ai lamponi e qualsiasi altro tipo di …
Torta paradiso
La torta paradiso, alta e soffice, è la merenda ideale e preferita dai bambini…e non solo! Mantiene la sua fragranza fino ad una settimana intera dalla sua preparazione, anche se…è garantito…ci vuole assai meno a …
Pancake proteici
I pancake proteici sono una scelta alimentare sempre più apprezzata dalle persone! Possiamo dire che il gusto incontra i benefici. Ma cosa cambia nella ricetta dei pancake proteici rispetto a quella dei classici pancakes? I …
Tiramisù Pan di Stelle
Un dolce goloso quello di cui vi parliamo, che offre una moltitudine di sapori e risulta rinfrescante: il tiramisù Pan di Stelle con aggiunta di Nutella! Questa ricetta celebra l’unione tra i famosissimi biscotti Pan …
Tiramisù al limone
Questa è la ricetta del Tiramisù al Limone, una variante del conosciutissimo Tiramisù che promette di deliziare tutti gli amanti del classico dessert con una nota agrumata davvero deliziosa. La ricetta del Tiramisù al Limone, …
Pancake senza burro
I pancake senza burro sono una delle moltissime varianti di pancakes che si possono creare in cucina. Come preparare i pancake light senza burro? I pancakes rientrano nelle classiche colazioni americane, si rivelano una scelta …
Pancake: ricetta originale e varianti
I PANCAKES sono delle frittelle tipiche americane, più precisamente, dell’America settentrionale.
Platessa impanata
La platessa impanata è un secondo piatto di pesce che promette di piacere proprio a tutti, specialmente ai più piccoli. Questo piatto presenta una panatura croccante esterna e un pesce bianco e delicato all’interno che …
Pinsa romana
La pinsa romana è una di quelle ricette rustiche e genuine tipiche del Lazio che hanno conquistato il resto di Italia e del mondo. Ma che cos’è la pinsa? Che differenza c’è tra pizza e …
Torta Arcobaleno o Rainbow Cake
Allegra e coloratissima, la torta Arcobaleno è un dolce scenografico ideale per rallegrare ogni occasione. La torta trova ispirazione dai colori dell’arcobaleno, un gioco di tinte e strisce coloratissime che lascia a bocca aperta adulti …
Torta di ricotta al limone
La torta di ricotta al limone è un dolce semplice, genuino e profumato che può allietare le occasioni speciali. Come fare la torta di ricotta al limone? Questo dolce racchiude sapori tradizionali come quello della …
Frittata di cipolle bianche
La frittata di cipolle bianche è una di quelle ricette che porta in tavola un piatto semplice, rustico e tradizionale ancora molto apprezzato. Frittata di cipolle bianche o rosse? Questo piatto è una valida alternativa …
Muffin alla Nutella
I muffin alla Nutella ripropongono i golosi muffin al cioccolato in una chiave cremosa che promette di piacere agli amanti della crema spalmabile alle nocciole. Al primo morso un muffin con cuore di Nutella conquista …
Pancake senza lievito
Tra le colazioni più gustose che possiamo trovare nel vastissimo mondo della cucina e dei dolci, vi sono i pancake! Una pietanza che sembra essere sempre più conosciuta anche in Italia. Quest’oggi daremo tutte le …
Torta di ricotta alla vaniglia
La torta di ricotta alla vaniglia è un dolce semplice e veloce della tradizione che non ha nulla da temere alle preparazioni più elaborate. Questa torta sofficissima di ricotta può essere servita come colazione, come …
Cosciotto di maiale al forno
Il cosciotto di maiale al forno a bassa temperatura è una di quelle ricette di carne semplice che stupisce proprio tutti. Perché? Porta in tavola una carne di maiale succulenta, profumata e golosa. La ricetta …
Tiramisù senza mascarpone
Il tiramisù senza mascarpone è uno di quei dolci che rivisitano la ricetta originale con un esito decisamente light e goloso. Ma come fare il tiramisù senza mascarpone? Questa versione del tiramisù classico perde uno …
Ciambella al limone e yogurt
La ciambella al limone e yogurt è un dolce facilissimo da preparare che unisce la sofficità di una ciambella allo yogurt e la bontà di una torta al limone. Esteticamente la ciambella yogurt e limone …
